Zondag, 29 januari 2017 10:14

Andijvie ovenschotel

Geschreven door
Beoordeel dit item
(3 stemmen)

Wat heb je nodig 3-4 pers

  • 400 gr andijvie
  • 350 gr gehakt naar keuze
  • blikje tomatenblokjes 400 gr
  • 200 gr Hüttenkäse
  • bataat en paar gewone aardappel 
  • klont roomboter
  • peper en zout
  • halve tl paprikapoeder
  • 1 tl kurkuma
  • geraspte kaas

Hoe maak je het

  1. kook de aardappels gaar
  2. kook de andijvie paar minuten
  3. laat andijvie uitlekken
  4. bak het gehakt rul
  5. voeg hierbij de tomatenblokjes 
  6. maak puree van aardappels, roomboter en specerijen
  7. meng de Hüttenkäse door de andijvie
  8. verwarm de oven 180 graden
  9. vet een ovenschaal in 
  10. verdeel de puree in de schaal
  11. daarop het gehakt en de andijvie
  12. laagje geraspte kaas
  13. zet 30-40 minuten in de oven

 

Laatst aangepast op Dinsdag, 08 januari 2019 12:46

3 reacties

  • Reactielink Corina de Jong Donderdag, 08 maart 2018 19:47 Geplaatst door Corina de Jong

    Heerlijk! Voor herhaling vatbaar :-)

  • Reactielink Eet je Goed Zondag, 28 mei 2017 17:09 Geplaatst door Eet je Goed

    Ja, inderdaad makkelijk als je eters krijgt. Je kunt het van te voren al veel voorbereiden en als je bezoek aanwezig is hoef je niet ongezellig de keuken in te duiken. Oventje aan en wachten tot het klaar is.

  • Reactielink Ellen van Brussel Zondag, 28 mei 2017 10:12 Geplaatst door Ellen van Brussel

    Erg lekker! Ga ik zeker nog vaker maken. Vooral erg makkelijk met eters ??

Laat een reactie achter

Zorg ervoor dat alle vereiste gegevens ingevuld zijn, aangeduid met een asterisk (*). HTML code is niet toegestaan.