Zaterdag, 18 februari 2017 15:46

Snackers

Geschreven door
Beoordeel dit item
(0 stemmen)

Deze balletjes hebben de naam Snackers gekregen, omdat ze qua smaak een beetje lijken op Snickers de bekende chocoladereep. De combinatie van noten en chocolade smaakt altijd naar meer, maar dat is bij deze niet zo heel erg. 

Wat heb je nodig

  • 70 gr speltmeel
  • 15 gr cacaopoeder
  • 15 gr kokosolie of roomboter
  • 30 ml water
  • 40 gr ongebrande cashewnoten
  • 80 gr hazelnoten
  • 50 gr amandelen
  • 40 gr honing
  • 3 dadels
  • 3 gedroogde vijgen
  • 10 gr chiazaad
  • 5 gr hennepzaad
  • snuf zeezout of Himalayazout

269 snackerss

Hoe maak je het

  1. blender/pureer de dadels, vijgen en water tot een "moesje"
  2. hak de noten heel fijn
  3. meng alles door elkaar
  4. haal de bakplaat uit de oven en bekleed met bakpapier
  5. verwarm de oven op 180 graden
  6. balletjes draaien gaat makkelijker met natte handen. Laat de kraan zachtjes lopen zodat je je handen tussendoor kunt wassen en vochtig maken. 
  7. draai balletjes van gelijke grootte, iets groter dan een knikker
  8. bak ze 20 minuten in de oven

Ik vind het leuk als je hieronder een reactie achterlaat en/of sterbeoordeling geeft bovenaan dit artikel.

Laatst aangepast op Dinsdag, 08 januari 2019 12:43
Meer in deze categorie: « Oopsies Dadel walnoot cake »

Laat een reactie achter

Zorg ervoor dat alle vereiste gegevens ingevuld zijn, aangeduid met een asterisk (*). HTML code is niet toegestaan.