Donderdag, 31 augustus 2017 12:00

Nacho gehaktschotel

Geschreven door
Beoordeel dit item
(2 stemmen)

Een ovenschotel kun je makkelijk voorbereiden en bij thuiskomst na je werk hoef je hem alleen nog even in de oven te plaatsen. Door de variatie van diverse verse groentes wordt het een meteen een heel stuk gezonder dan de standaard nacho's 

Wat heb  je nodig

  • nacho naturel chips
  • 300 gr rundergehakt
  • 1 rode paprika
  • 3 tomaat
  • 2 knoflookteen
  • halve courgette
  • 1 rode ui
  • 1 witte ui
  • 1 blik tomatenpuree 140 gr
  • 125 gr crème fraiche
  • geraspte kaas
  • peper en paprikapoeder naar smaak
  • eventueel wat ijsbergsla voor erbij

Hoe maak je het

  1. alles fijn snijden
  2. gehakt rullen
  3. ui, courgette en paprika mee bakken
  4. tomaten en tomatenpuree even mee laten pruttelen
  5. kruiden en knoflook toevoegen
  6. vet een ovenschaal in en verdeel wat nachochips over de bodem
  7. gehaktmengsel eroverheen
  8. crème fraiche verdelen 
  9. steek wat nacho's schuin in het gehaktmengsel
  10. verdeel de geraspte kaas erover
  11. zet 20 minuten in oven op 180 graden totdat de kaas gesmolten is
  12. serveer met wat ijsbergsla

318 nacho

Laatst aangepast op Maandag, 15 januari 2018 15:44

3 reacties

  • Reactielink Corina de Jong Maandag, 05 maart 2018 12:48 Geplaatst door Corina de Jong

    Dit recept is om te smullen. :-) Mij lijkt het ook een fijn recept voor mensen die nog moeten wennen aan gezondere maaltijden.

  • Reactielink Corina de Jong Donderdag, 01 maart 2018 20:14 Geplaatst door Corina de Jong

    We hebben super genoten van dit heerlijke recept! :-)

  • Reactielink Debbie Tobben Donderdag, 18 januari 2018 19:16 Geplaatst door Debbie Tobben

    Zo kom ik aan mijn groenten! Lekker!

Laat een reactie achter

Zorg ervoor dat alle vereiste gegevens ingevuld zijn, aangeduid met een asterisk (*). HTML code is niet toegestaan.