Deze pagina afdrukken
Vrijdag, 08 juli 2016 14:45

Noten rotsen

Geschreven door
Beoordeel dit item
(2 stemmen)

Chocolade is ten eerste goed voor je humeur, maar wist je ook dat chocolade met meer dan 72% cacao zelfs goed is voor je gezondheid? Hoe meer cacao in de chocolade, hoe gezonder het is. Want cacao bevat goede stoffen, waaronder anti-oxidanten die strijden tegen de vrije radicalen. Vrije radicalen zijn schadelijke stoffen in je lichaam die vrijkomen bij alledaagse lichaamsprocessen.

Even alles op een rijtje over chocolade met meer dan 72% cacao
-vermindert stress
-maakt je vrolijk
-goed voor je bloeddruk
-laat je huid er mooier uitzien
-heeft een gunstige invloed op hart en bloedvaten

Wil je meer lezen over chocolade? Lees dan dit artikel

Wat heb je nodig

voor ongeveer 20 rotsen

  • 150 gr ongebrande noten naar keuze
  • 2 eetlepels gebroken lijnzaad
  • 100 gr pure chocolade 85% cacao

Hoe maak je ze

  1. smelt au bain marie 100 gram chocolade
  2. blender of hak de noten fijn
  3. meng de noten met gebroken lijnzaad door de gesmolten chocolade
  4. leg met een lepel kleine rotsen op bakpapier en zet minimaal voor een half uur in de koelkast.

Omdat het hele pure chocolade is zul je merken dat deze snel smelt. Daarom bewaren in de koeling, maar misschien zijn ze voor die tijd al allemaal op  ;-)

Als je dit recept geproefd hebt geef je het dan ook een beoordeling? Dit kun je doen door op de sterren te klikken. Ook vind ik het leuk als je een reactie plaatst.

Laatst aangepast op Woensdag, 24 juli 2019 14:22