Woensdag, 24 juli 2019 14:01

koude pasta salade

Geschreven door
Beoordeel dit item
(0 stemmen)

Een frisse salade voor bij de barbeque of als simpele en snelle hoofdmaaltijd

Wat heb je nodig

voor 1 persoon hoofdmaaltijd

  • 30 gr ongekookte pasta
  • 80 gr kikkererwten uit blik
  • 5 groene olijven
  • 1 el zilveruitjes
  • 3 augurken
  • 10 blauwe druiven 
  • 2 gekookte eieren (of 1 blikje tonijn)
  • kwart avocado
  • 1 flinke tl groene pesto
  • 1 tl grana Paddano kaaspoeder
  • peper en zout naar smaak

Hoe maak je het

  1. kook de pasta volgens verpakking, spoel af met koud water
  2. kook de eieren en laat goed afkoelen
  3. halveer de druiven
  4. snijd avocado, augurken, eieren in kleine blokjes
  5. spoel de kikkererwten af met water
  6. meng alles door elkaar
Meer in deze categorie: « Rode biet salade

Laat een reactie achter

Zorg ervoor dat alle vereiste gegevens ingevuld zijn, aangeduid met een asterisk (*). HTML code is niet toegestaan.