Ter vervanging van een broodje of gewoon lekker als lekkernij voor tussendoor
Wat heb je nodig
- 3 ei
- 100 gr roomkaas (philadelphia)
- 1 tl bakpoeder
- zeezout of Himalaya zout
- garnering sesamzaadjes
Hoe maak je het
- splits de eieren
- klop de eiwitten met wat zout stijf
- meng de eigelen met de roomkaas en bakpoeder
- verwarm de oven voor op 150 graden
- roer lepel voor lepel het eigeelmengsel door de stijve eiwitten
- leg rondjes van het mengsel op bakpapier
- garneer met wat zeezout of sesamzaadjes
- bak 30 minuten in de oven
- lekker met oude kaas en wat stroop of gerookte zalm en roomkaas